最近，你的朋友圈有没有被一部动画电影刷屏？

没错，就是那个“八位凡人组队偷灯，结果把自己整成了神仙”的《八仙！》。上映首周末票房狂揽3.2亿，豆瓣8.3分——这匹暑期档黑马，直接把国产动画的天花板又往上捅了一截。电影里的八仙各怀绝技，嘴上互怼、手上打架，观众笑得前仰后合。特别是那位武力值拉满、被网友戏称“团队大家长”的何仙姑——一袭红衣、法力爆棚，圈粉无数。

△《八仙！》何仙姑影片形象

（图片来源：网络）

很多人以为，何仙姑只是神话里虚构的仙者。但鲜少有人知道：八仙中唯一的女仙，有着清晰可考的人间故里与千年文脉传承。何仙姑的传说根脉，就落在今天的广州市增城区。民间故里、方志故居、千年古迹、非遗传说一脉相承，她留给增城的千年故事与人间宝藏，远比荧幕演绎更加厚重动人。

走，趁着电影热映，咱们一起翻开志书，扒一扒这位“仙界顶流”的前世今生。

何仙姑本名何秀姑（一说何素女），唐开耀二年（公元682年）出生在增城何家。父亲何泰是个做豆腐的手艺人，母亲吉氏相夫教子——妥妥的普通人家。

据《增城县志・仙释》载，何仙姑的身世传说如下：

「何仙姑是县人何泰的女儿，唐开耀年间出生，性情安静、恬淡。她家与罗浮山遥遥相望，曾经对她母亲说：“我将来要游罗浮。”父母感到奇怪，私自为她选择夫婿。结婚前夕，忽然不见仙姑去向。第二天早晨，只见井边剩有一双鞋而已。不久，有一道士从罗浮山来，说他见到仙姑盘坐在罗浮山麻姑坛一石上，对他说：“你到增城，请吩咐我双亲收拾好井边的鞋。”从此，乡人便称仙姑为仙。」

——《增城县志》1995年版（据宣统《增城县志》译载）

传说她年少时梦异人授服食云母之法，身形日渐轻盈，可辟谷清修、往来山野，这也是后世传说中她超然脱俗、道法自在的民俗渊源。

诸多仙传与方志记载，留存了千年流传的仙迹轶事：

相传武则天曾遣使征召何仙姑，仙姑行至关中，悄然隐去、不知所踪；天宝九年（750 年），罗浮山麻姑坛上空祥云缭绕、五色浮空，相传仙子现身山间，道士蔡太乙识出为何仙姑；大历年间，亦有乡人相传在罗浮山小石楼偶遇仙姑仙踪。彼时广州刺史将仙迹传闻上奏朝廷，传有朝霞仙衣、霞帔敕赐之誉；天宝十年（751 年），相传朝廷敕赐霞帔、立碑记之。清代宣统二年曾重刻《敕赐霞帔何仙姑碑》，1987 年于增城县城会仙观遗址出土，今留存于凤凰山，是何仙姑民俗文化流传千年的实物佐证。

△增城凤凰山

（图片来源：《增城县志》1995年版）

不同于各地零散传说，增城何仙姑文化有着完整、绵长、体系化的文献传承。

从唐代《广异记》《白氏六帖》、宋代《太平广记》《舆地纪胜》，到元代《历世真仙体道通鉴后集》、明代吴元泰《八仙出处・东游记》、孙蕡《何仙姑记》，再到清代《广东通志》，千年典籍层层佐证：

「何仙姑者，广东增城何泰女也。」

——明代吴元泰《八仙出处·东游记》

「（何仙姑）增城人，何泰女也。生唐开耀间……紫云绕室，白光闪耀。」

——明初孙蕡《何仙姑记》（引自清阮元《广东通志》）

增城何仙姑传说谱系完整、文脉清晰、祭祀绵延，是岭南地区流传最广、文献最详实、传承最连贯的何仙姑民俗体系，历经千年口传笔载、祠祀延续，早已融入增城的城市文脉与市井烟火。

△仙姑庙家祠

（图片来源：《增城县志》1995年版）

《增城县志》为何仙姑留下了详实的记载。其中载入明永乐年间增城县学训导刘铭所作的《何仙姑祠》诗——让我们一睹这位明朝文人笔下的仙姑风采：

《何仙姑祠》

（明）刘铭
不隔尘埃咫尺间，谁知城市有仙山。
化成云母长生药，驻得仙姑不老颜。
明月凤台千古在，青霄鹤驾几时还？
洞门深锁香风软，满地松花白昼闲。

诗中“凤台”即增城凤凰山，正是古会仙观、何仙姑古井的所在地，也是增城千年仙韵的核心地标。

△何仙姑家庙里的何仙姑像

（图片来源：《广州非物质文化遗产志》）

此外，小楼镇何仙姑家庙自明代始建，清咸丰八年（1858年）重修。庙门石匾“何仙姑家庙”四字为清代名士黄培芳所书，左右石刻楹联至今仍熠熠生辉：

「千年履舄遗丹井，百代衣冠拜古祠。」

——何仙姑家庙楹联

家庙内的古井，八角形井口用花岗岩打凿，上刻“仙源涓涓，饮者万年”字样。井水清澈甘洌，据传周围的井水都略带咸味，唯独此井与众不同——民间皆认为这是仙姑“点化”过的水。

△何仙姑家庙内水井

（图片来源：《广州非物质文化遗产志》）

增城挂绿，位列荔枝珍品之巅，是公认的“荔枝王者”。鲜红果身之上，环绕一道天然绿线，纹路规整、独一无二，这抹绝美的印记，也源自何仙姑的传说。

传说何仙姑升仙后，依然难舍家乡的荔枝。一年夏天，她悄悄回到增城，坐在西园寺的荔枝树下吃荔枝。临走时，一条绿色丝线不小心遗落枝头，自此这片荔枝树的果实，便生出独有的翠绿丝痕，“增城挂绿”由此得名。

△增城挂绿荔枝

（图片来源：《增城县志》1995年版）

《广州非物质文化遗产志》亦收录同源传说：有传官差奉旨迎仙姑入宫，仙姑腾空隐去，临行抛下锦衣落于荔枝，染出绿痕；亦有传仙丝带落树丫，为荔枝附上仙气。版本各异，内核相通 ——挂绿独有的绿痕，是何仙姑留给增城的专属仙韵。

挂绿荔枝的历史悠久。清初康熙八年（1669年），挂绿始见于文献记载，原产于增城新塘四望冈。乾隆《增城县志》记载：“四望冈……植荔子十数本，名曰挂绿，迁其地弗良。”意思是说，这荔枝离开四望冈就长不好了，可见这挂绿自古就是“地域限定款”。至宣统年间，县城西门外西园的一株挂绿最为名贵，据宣统《增城县志》载：“价值十余倍于其他。”从此西园挂绿一枝独秀，饮誉海内外百余年。民国八年（1919 年），学者郭华秀在《增城荔枝调查记》中，细致描摹了百年母树的样貌：“树占地二十余英尺，高十五英尺，干周五尺，干头高一尺余，叉分为二，一干甚古，枝稍硬，一枝已枯，侧生新枝，而枝叶柔软。惟枯干尚存，高四尺，干上有青苔藓类，与寻常无异。”

历代文人墨客对挂绿推崇备至。清代大文豪朱彝尊在《曝书亭集》中有一段著名的评判：

「世之品荔枝者不一，或谓闽最上，蜀次之，粤又次之；或谓粤次于闽，蜀最下。以予论之，粤中所产挂绿，斯其最矣！」

——朱彝尊《曝书亭集》

朱老夫子的态度很明确：广东增城挂绿是荔枝中的王者！此后“挂绿”之名传遍天下，数百年间享誉不衰。

△蝉鸣荔熟 李守真作

（图片来源：《增城县志》1995年版）

新中国成立后，这株百年母树得到悉心保护。1955 年迎来盛果之年，产量达 37 公斤。因树龄苍老，后续年产量逐年递减，常年仅结数十颗珍果。1979 年冬，老树枯桠尽数凋零，所幸老树根基顽强萌发新枝，如今这棵四百余年的挂绿母树，依旧屹立于增城挂绿广场，为国家一级保护古树。增城现存四千余株挂绿荔枝，皆为这株母树的后代。

△挂绿广场的挂绿荔枝母树

（图片来源：《广州非物质文化遗产志》）

何仙姑虽然位列仙班，但心里始终挂念着增城这片土地。她留给家乡“三件宝”，除了挂绿，另外两件分别是增城凉粉草与迟菜心，被当地民众称为“仙草”与“仙菜”。

△增城迟菜心

（图片来源：增城区人民政府门户网站）

△派潭凉粉

（图片来源网络）

据《广州非物质文化遗产志》载，传说唐代某年，增城境内大旱，很多人中暑身亡。派潭地区有一药农，为治病救人，到一个人迹罕至、名为“七姐洞”的山崖上，釆摘可治暑热疫症的草药。他攀藤援岩爬上山崖，正东寻西觅时，忽遇一女子，经搭讪询问，知是何仙姑，便告知实情。仙姑立即带药农到一处长满奇花异草的洞府中，釆得一大捆药草，并教药农制作凉粉的方法。凉粉草故被称为“仙草”。乡人把药农从何仙姑处釆摘的仙草栽植后，常见有类似蔬菜苗的杂草生长其中，以为是野菜而拔掉，弃于田埂或荒地。后来发现这野菜在冬日里长得格外青翠，烹食之，竟比家常蔬菜清甜可口，故将这种从仙草中夹带来的杂草称为“仙菜”。“仙菜”后来成为增城特有的名贵蔬菜品种“迟菜心”。

2025年6月19日，广州市增城区文化广电旅游体育局正式发布“增城新八景”，即仙姑家庙、栖云丝苗、白水仙瀑、南樵古韵、正果老街、荔湖夜月、增江画廊、挂绿凤鸣。

△何仙姑景区

（图片来源：广州市人民政府门户网站）

小楼镇的何仙姑家庙，是增城新八景之一。庙内有一口古井，据考证即当年何家做豆腐所用。何仙姑家庙还有一大奇观——瓦背屋脊上长着一棵百年桃树，被称为“庙顶仙桃”。这棵桃树长在缺土少壤的瓦脊上，从不需施肥浇水，却年年枝繁叶茂，春天桃花灼灼，夏天果实红艳欲滴。相传这是何仙姑的师傅麻姑献寿留下的仙桃。与它齐名的，还有距家庙300米的“千年仙藤”——一棵白花鱼藤占地约一亩，形态蜿蜒如龙，传为何仙姑彩带所化，树龄超过400年。这三者并称“增城三大自然奇景”，也被列入广州非遗的衍生传说。

△经保护维修和整饬后的何仙姑家庙和景区

（图片来源：《广州非物质文化遗产志》）

八景之中，除“仙姑家庙”外，“挂绿凤鸣”与仙姑传说密不可分，“白水仙瀑”则指白水寨景区中的瀑布，相传乃是何仙姑的化身。一个传说串联起三景，增城人对何仙姑的感情之深，可见一斑。有关部门为保护传承这一民间文化作了大量工作，一是载入新方志。1995年版《增城县志》根据明清朝代县志所记何仙姑传说，作为民间故事载入。增城撤县设市后，又载入《增城市志》。二是增城多处新地名冠以“挂绿”。2011—2013年，增城市兴建面积8平方公里的人工湖，取名“挂绿湖”；环湖兴建占地65平方公里的新城区，取名“挂绿新城”。三是申报非遗项目。2009年，增城市文化广电新闻出版局申报的“何仙姑与挂绿的传说”（民间文学）被列入广州市第二批非遗名录，当年又被列入广东省第三批非遗名录。何仙姑家庙于20世纪80年代被列为增城市文物保护单位，2002年公布为广州市登记保护文物单位。

△白水仙瀑

（图片来源：广州市人民政府门户网站）

△增城风貌

（图片来源：广州市人民政府门户网站）

注：文中升仙、显灵等奇幻内容，均源自古代方志仙释记载与民间千年传说，为民俗文化研究素材，不作正史史实定论。

本文主要参考资料：

1. 《增城县志》（1995年版），增城市地方志编纂委员会编，广东人民出版社

2. 《增城市志（1994—2005）》，增城市地方志编纂委员会编

3. 《广州非物质文化遗产志（上）》（2013年），广州市非物质文化遗产保护中心编

4. 羊城今古1995年刊，广州市地方志办公室主办

5. 明代吴元泰《八仙出处·东游记》

6. 唐代《广异记》、宋代《太平广记》、清代《广东通志》等历代典籍

7. 光明日报《何仙姑之约》（2023年4月28日）

8. 羊城晚报《广州增城小楼：水满田畴 挑菜园林》（2023年10月3日）

9. 南方+：非遗广东“何仙姑与挂绿的传说”

10. 豆瓣电影《八仙！》条目、猫眼专业版票房数据（2026年7月）

图/文: 信息资料处